نهال انگور شرابی
نهال انگور شرابی یکی از ارقام نهال انگور میباشد . میوه این نهال دیر رس و مقاوم به کم آبی و مناسب تازه خوری میباشد . میوه ای بسیار شیرین و مناسب به آبگیری و رقمی بسیار تجاری است . نهالستان برگ سبز عرضه کننده انواع و ارقام نهال مثمر و غیر مثمر میباشد شما مشتریان گرامی میتوانید از نهالستان برگ سبز بمدیریت : مهندس رضا میرزایی جهت خرید و سفارش نهال میتوانید بصورت حضوری و غیر حضوری با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید .
شماره مدیر نهالستان : 09104101070 _09306363005
شماره تماس دفتر فروش : 04445230022
شماره کارشناس : 09143338362
مشخصات :
همانطور که از نامش پیداست، نهال انگور سیاه سردشت برای اولین بار در کشور ایران و در شهرستان سردشت استان آذربایجان غربی توسط باغداران شناسایی شد و مورد بررسی قرار گرفت. خوشبختانه امروزه کشاورزان و باغداران میتوانند این نهال انگور را در اکثر نقاط جهان به بهترین شکل پرورش دهند. البته برای کاشت و پرورش این نهال انگور سردسیری، بایستی به نکات ضروری توجه بسزایی داشته باشید تا بتوانید میزان عملکرد آن را به حداکثر برسانید و از این طریق، سود خوبی را نصیب خود نمایید.
نهال انگور سیاه سردشت، از تنهای نسبتا نازک و پیچهای به رنگ قهوهای تیره (شکلاتی) به همراه شاخه هایی بسیار نازک و شکننده برخوردار است. برگ های این نهال انگور، دارای جثهای متوسط اما ضخیم به رنگ سبز تیره با آوندهای برجسته هستند. جالب است بدانید که طول این نهال انگور، گاهی به بیش از 15 متر میرسد. فراموش نکنید که نهال انگور سیاه سردشت یا انگور شرابی، جزء نهالهای زودرس محسوب میشود. در نظر داشته باشید که برای کاشت و پرورش این نهال انگور سردسیری، باید ابتدا تحقیقات لازم را درباره شرایط اقلیمی منطقه خود انجام دهید.
از مهمترین عواملی که سبب پرطرفدار شدن نهال انگور شرابی شده میتوان به میوههای خوش رنگ و بازار پسند آن اشاره نمود. این نهال انگور سردسیری، قادر به تولید میوههایی بسیار خوشمزه و لذیذ به رنگ آبی فیروزهای و بنفش میباشد . گوشته انگور نهال سردشت بنفش رنگ و بسیار ترد است. ناگفته نماند که امروزه فرآوردههای بسیار زیادی از میوه این نهال انگور حاصل میگردند. وزن هر حبه انگور سیاه سردشت معادل 5 الی 8 گرم است و هر خوشه نهال انگور شرابی از جرمی معادل 149 الی 403 گرم برخوردار است .
شرایط محیطی :
شما میتوانید با کاشت و پرورش نهال انگور سیاه سردشت، سود بسیار خوبی را نصیب خود کنید. اما باید پیش از انجام اقدامات برای کاشت نهال انگور شرابی، به پارامترهای خاصی توجه بسزایی داشته باشید. در ابتدا باید عواملی همچون ارتفاع زمین زراعی از سطح دریا، میزان تغییرات آب و هوا، میزان رطوبت و بارش و نوع خاک را در نظر بگیرید. طبق نظر متخصصان و کارشناسان، مناطقی با دمای حداقل منفی 10 و حداکثر 15 درجه سانتی گراد با خاک مرغوب به همراه میزان رطوبت و بارش مطلوب با ارتفاع حداقل 1200 متر بالاتر از سطح دریا، بهترین اقلیم برای کاشت نهال انگور سیاه سردشت محسوب میشوند.
در ابتدا برای کاشت نهال انگور شرابی، بایستی در اطراف باغ خود چندین داربست نصب کنید تا بتوانید نهالها را پس از رشد به آنها ببندید. سپس باید برای خرید نهال انگور سیاه سردشت اقدام نمایید؛ برای خرید این نهال انگور سیاه سردشت، بایستی به نهالستانهای معتبر همچون نهالستان برگ سبز مراجعه فرمایید. پس از آن، بایستی برای حفر گودالهای مناسب کاشت این نهال انگور شرابی اقدام نمایید. برای کاشت بهترین نهال انگور یعنی سیاه سردشت، باید گودالهایی به ژرفای حداکثر 100 سانتی متر با توجه به ارتفاع نهال حفر کنید. لازم به ذکر است که گودالها باید حداقل 2 الی 3 متر نسبت به یکدیگر فاصله داشته باشند.
پس از حفر گودالها، باید نهالهای انگور شرابی را با دقت فراوان درون آنها قرار دهید. در مرحله بعد، بایستی با استفاده از خاک مرغوب و از پیش تهیه شده گودال را با دقت فراوان پر کنید. پس از اتمام مراحل کاشت، باید مقداری نهال را با دقت فراوان آبیاری نمایید. فراموش نکنید که اگر نهال انگور شرابی به خوبی در خاک قرار نگیرد، ممکن است رشد و میزان باردهی آن پس از مدتی با افت شدیدی مواجه شوند. برای کاشت نهال انگور شرابی، بهتر است با افراد متخصص و کاربلد مشورت کنید و از تجربیات آنها در این زمینه استفاده نمایید.
نیاز سرمایی
از مهمترین نکاتی که باید پیش از کاشت و پرورش نهال انگور شرابی به آن توجه شود، برطرف نمودن نیاز سرمایی آن است. شما میتوانید با برطرف نمودن نیاز سرمایی نهال انگور سیاه سردشت، مقاومت دربرابر تغییرات ناگهانی آب و هوایی و میزان باردهی آن را افزایش دهید. طبق نظر متخصصان و کارشناسان، نهال انگور سیاه سر دشت باید در محیطی با دمای حداقل منفی 6 الی 7 درجه به مدت 200 الی 750 ساعت کشت شود. لازم به ذکر است که اگر نیاز سرمایی این نهال انگور سردسیری به خوبی برطرف نشود، ممکن است طول عمر مفید و اقتصادی آن کاهش یابد.
ارتفاع از سطح دریا
از دیگر نکاتی که باید در هنگام کاشت و پرورش نهال انگور سیاه سردشت به آن توجه بسزایی داشته باشید، ارتفاع از سطح دریا است. کاشت نهال انگور در زمین زراعی در ارتفاع مناسب از سطح دریا، سبب افزایش میزان باردهی و رشد آن در کمترین زمان میگردد. در نظر داشته باشید که نهال انگور شرابی باید در ارتفاع حداقل 700 و حداکثر 1900 متر بالاتر از سطح دریا باید کاشته شود. ناگفته نماند که اگر این نهال انگور شرابی در زمین زراعی با ارتفاع نامناسب از سطح دریا قرار گیرد، ممکن است میزان عمکلرد آن با افت شدید مواجه شود.
شروع باردهی و عملکرد
همانطور که در قسمتهای قبل ذکر شد، نهال انگور سیاه سردشت جزء نهالهای زودبازده به شمار میآید. البته زمان شروع باردهی نهال انگور شرابی به عواملی همچون تغییرات آب و هوایی، دمای محیط، نوع خاک و شرایط اقلیمی بستگی دارد. به طور معمول، زمان باردهی نهال انگور سیاه سردشت دوسال پس از کاشت است.
خوشبختانه میزان عملکرد نهال انگور سیاه سردشت نسبت به بسیاری از ارقام مختلف انگور بالاتر است. هر نهال انگور شرابی، قادر به تولید 40 الی 55 کیلوگرم محصول خالص در طول سال است. از این رو، شما میتوانید از هر هکتار زمین زراعی خود حدود 30 الی 35 تن انگور شرابی ناب برداشت کنید و لذت ببرید.
عمر مفید نهال انگور سیاه سردشت
عمر مفید نهال انگور سیاه سردشت به عوامل خاصی همچون نوع خاک، میزان کوددهی و آبیاری، شرایط اقلیمی و تغییرات آب و هوایی بستگی دارد. در نظر داشته باشید که هر چقدر شرایط رشد این نهال انگور سیاه سردشت مطلوبتر باشد، طول عمر مفید و میزان باردهی آن بیشتر میشود. به طور متوسط، هر نهال انگور شرابی قادر به تولید محصول ناب و مرغوب به مدت 50 الی 70 سال است. شما میتوانید با استفاده از ترفندهایی همچون کوددهی، آبیاری به موقع، سمپاشی و هرس طول عمر مفید این نهال انگور را افزایش دهید و مدت زمان طولانیتری از مزایای آن بهرهمند شوید.
هرس
هرس، از مهمترین فعالیتهای کشاورزی وباغداری به شمار میآید. هرس به موقع، سبب هموار شدن مسیر رشد سریع تر نهال ها و درختان میگردد. برای آن که بتوانید رشد و میزان عملکرد نهال انگور سیاه سردشت را افزایش دهید، باید آن را به موقع هرس کنید. برای هرس نهال انگور سیاه سردشت، بایستی از روشهای دوبندی یا سه بندی استفاده نمایید. طبق نظر متخصصان، نهال انگور شرابی باید هر شش ماه یکبار هرس شود. البته اگر مشاهده نمودید که شاخه و برگهای پوسیده از تنه این نهال گرمسیر آویزان شدهاند، باید سریعا برای هرس آن اقدامات لازم را به عمل آورید. ناگفته نماند که آبیاری نهال انگور پس از اتمام فرآیند هرس امری ضروری و الزامی است.
خاک مناسب
نهال انگور سیاه سردشت برای رشد و باردهی مطلوب، نیازمند خاک مناسب است. شما میتوانید با استفاده از خاک مناسب و مرغوب برای رشد این نهال انگور، رشد و میزان عملکرد آن را دوچندان کنید. خاک مناسب نهال انگور سیاه سردشت، باید ریز دانه و دارای منبع غنی از مواد معدنی و آلی باشد. فراموش نکنید که خاک ریز دانه، میتواند رطوبت را تا مدت زمان طولانی در خود ذخیره کند. علاوه بر آن، هر چقدر که ریشههای نهال انگور شرابی مرطوبتر باشند، میزان رشد آن بیشتر میشود.
آبیاری
آب از مهمترین عناصر حیات به شمار میآید و نقش بسزایی را در بقای درختان ایفا میکند. در نظر داشته باشید که نهال انگور سیاه سردشت برای رشد و باردهی بیشتر نیاز به آب کمی در سال های اول کاشت دارد و سال های بعد به صورت دیمی عملکرد خواهد داشت به همین دلیل به اسم انگور دیمی نیز شناخته شده است.
کوددهی و سمپاشی
همانطور که در قسمتهای قبل ذکر شد، نهال انگور سیاه سردشت برای رشد و باردهی مطلوب، نیازمند خاک غنی از مواد معدنی و آلی است. البته خاک بسیاری از مناطق کشاورزی، از نظر منابع معدنی و آلی فقیر هستند. اما این امر بدان معنی نیست که شما نمیتوانید برای کاشت و پرورش نهال انگور شرابی اقدام کنید. در چنین شرایطی، شما میتوانید با استفاده از ترفند کوددهی مواد آلی و معدنی مورد نیاز نهال انگور را تامین کنید. برای کوددهی نهال انگور سیاه سردشت، باید از کودهای شیمایی حاوی عناصر کلیدی معدنی و آلی مناسب استفاده کنید. ناگفته نماند که هر نهال انگور شرابی باید ابتدای هر سال یکبارکوددهی شود.
برای آن که بتوانید نهال انگور سیاه سردشت را به بهترین شکل پرورش دهید، باید آن را به موقع سمپاشی کنید تا از شر آفات و حشرات مزاحم خلاص شوید. برای سمپاشی نهال انگور سیاه سردشت، باید ابتدای هر فصل اقدامات لازم را به عمل آورید.
مقاومت در برابر آفات
خوشبختانه نهال انگور سیاه سردشت، از مقاومت بالایی در برابر آفات و بیماریهای مختلف برخوردار است. البته این امر بدان معنی نیست که این نهال سیاه شرابی نیاز چندانی به رسیدگی ندارد؛ شما میتوانید با انجام اقداماتی نظیر آبیاری، کوددهی و سمپاشی به موقع، مقاومت این نهال زودرس را دربرابر آفات و بیماریها افزایش دهید.
موارد مصرف
همانطور که از نامش پیداست، از مهمترین مواد مصرف میوه نهال انگور سیاه سردشت ( شرابی) شرابگیری است. امروزه در بسیاری از کشورهای اروپایی، شرکتهای بزرگ برای تهیه شراب از این نوع انگور استفاده میکنند. علاوه بر آن، برخی دیگر از کارخانجات تهیه مواد غذایی از گوشته میوه این نهال انگور سیاه برای تهیه آب میوههای طبیعی و از هسته آن برای تهیه روغن استفاده مینمایند. بسیاری از افراد انگور سیاه سردشت را برای پذیرایی در مجالس و تازه خوری مورد استفاده قرار میدهند. اما بیشتریت کاربرد و مصرف این رقم انگور سیاه تهیه شراب می باشد.
ارقام نهال انگور :
نهال انگور سردسیری
نهال انگور موندراپ
نهال انگور گرمسیری
نهال انگور شانی
نهال انگور زود رس
نهال انگور کشمشی
نهال انگور ترکمن ۴
نهال انگور سردشت
نهال انگور یاقوتی
نهال انگور شمشیری